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看那些奇怪的果子

来源:中国花卉报    薛倩     2016-1-22 9:50:29


    如何做一个有个性的果子?看惯了香蕉、苹果、大鸭梨,给大家介绍点奇怪的果子洗洗脑,其中一些还是吃货的挚爱。大千世界有许多奇怪的果子,有些凭借外形取胜,“貌不惊人死不休”,长相或可爱或奇怪,感觉来自外星球;还有些凭借味道取胜,出乎意料的滋味和作用总是让人印象深刻;还有些名称不俗,就是让你对不上号,甜美的果肉配上“鸡屎果”这种名字,你是吃还是不吃?看看下面,有图有真相……

“呆脑壳”———番石榴

    番石榴在南方是比较常见的水果,不过对北方人来说比较新奇,长相类似于丑梨或青石榴,呆头呆脑。番石榴属于桃金娘科番石榴属,十七世纪由古越南———安南流入我国,而古代对外国称为“番邦”,因此得名,还被称为鸡屎果。台湾通常称其为芭乐,龙应台曾在她的文章中述说采收芭乐的乐趣。“芭乐”一词在台湾也用来形容脑袋固执、不求变通。

“密集恐惧”嘉宝果

    嘉宝果原产于巴西热带雨林,一年可开花六七次,为桃金娘科拟爱神木属,也称珍宝果。嘉宝果生长缓慢,果实从绿色变成红色再变成紫黑色,经常花果同生。嘉宝果在树干上簇生开花结果,生长繁茂时,密密麻麻的果实是“密集恐惧症”患者的大敌,因其果形和风味类似葡萄,因此也被称为树葡萄。

“佛性加身”———番荔枝

    见过番荔枝的人都会对它的果皮印象深刻,外表多角形小手指大小的软疣凸起恰似佛像头上的凸起,因此番荔枝也有赖球果、佛头果、释迦果之称。番荔枝不仅外形似“佛头”,白色的果肉鲜嫩美味,而且功效众多“普度众生”。番荔枝具有激活脑细胞的功效,在国外常用来治疗脑萎缩,其提取物还能对抗肺癌、胰腺癌等12类癌症,还有抗真菌和寄生虫的功效,为病人带来福音;果肉中含有丰富的维生素C,是最佳的抗氧化水果,能够延缓肌肤衰老、美白肌肤,为女士延保青春;此外番荔枝还是一种抗抑郁剂,治疗心理疾病。

“南瓜勇士”———番樱桃

    番樱桃是桃金娘科番樱桃属植物,又被称为红果仔、蒲红果、棱果蒲桃,因原产地为巴西,也被称为巴西红果。番樱桃长得并不像普通的樱桃,而是有8条纵棱,如微型的南瓜或者小灯笼。因地处热带,番樱桃可每年多次开花,花朵白色,果实由绿色变成黄色然后变成鲜红色,花果重叠。在缅甸,番樱桃嫩枝被认为是生命和力量的象征,姑娘们要为战胜归来的勇士献上番樱桃嫩枝。

“树上的面包”———面包树

    树上的果实切成片,烤一烤就是面包的味道,神奇的面包树就是一种木本粮食作物,原产于太平洋的热带岛屿。面包树为桑科波罗蜜属植物,又称罗蜜树、马槟榔,果实中淀粉含量高,是许多热带地区的主食。猴面包树虽然与面包树名称很像,但完全不同,猴面包树分布于非洲、北美等地,是木棉科猴面包树属植物,果实受到猴子和猩猩的喜爱,其花、叶捣碎后涂抹在身上可以纤体美肤。

“果园里的魔术师”———神秘果

    神秘果的外貌着实平凡,不过是红色的椭圆形小果,远比不上番樱桃美观,然而神秘果的秘密在于其果肉中潜藏的神秘果蛋白。食用神秘果后,入口的酸味、苦味都会变成甜味,喝酒也是甜水味,是欺骗味觉的“魔术师”,其甜度味觉在口腔内可保持30分钟。神秘果为山榄科神秘果属植物,原产于非洲,上世纪60年代由加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理,神秘果是国家级珍贵植物,在我国和非洲都是受保护的禁止出口产品。不过在印度有一种叫匙羹藤的植物,又被称为糖分破坏者,吃了这种植物的叶子,吃一切有甜味的东西都不觉得有甜了。

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